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読み込み中...近年注目の自然派ワイン（オーガニックワイン）おすすめ7選【ソムリエ厳選】
”ビオワイン””オレンジワイン””ヴァンナチュール””オーガニックワイン””ビオディナミワイン””ビオロジック”などなど呼び方は様々ですが、実は自然の内容のアプローチの仕方は様々です。
例えば、ヨーロッパならば、その製法はEUオーガニックワイン憲章により厳格に定められていて“3年以上有機肥料だけで土づくりし”化学肥料・農薬・除草剤“を使用せずに栽培された葡萄から造られ、オーガニックワイン醸造規定を遵守し、EUオーガニック認証を取得した”ものだけがオーガニックワインと名乗ることが出来るとされています。
ビオディナミとオーガニックワインは農薬や化学肥料を使わないという点では共通しているものの、そのスタンスやアプローチはまったく異なるのです。又、昔からビオディナミで作っていても、気に入らない規制や申請による資金の関係により認証を取っていない造り手さんも沢山います。今回は、大きな枠にとらわれず”自然派”として、あぁ美味しいなぁ…と思う
「シニアソムリエがおすすめするアマゾンで購入できる自然派ワイン7選」をご紹介します！
お家飲みが多くなり、終電も気にせず…帰巣本能も必要なくなると、飲み過ぎて翌日”頭痛っ”ということありますよね。ワインは元々、葡萄が自身の酵母によって発酵し出来た自然なもの。身体に入れるなら、せっかくならば、より自然なもので楽しめると最高ですよね！
- 自然派ワインおすすめ1.ビアンコ ヤーコット [2016] ダリオ プリンチッチ (オレンジ)
- 自然派ワインおすすめ2.ドメーヌ ド ブロー タリ家 メディタシオン 「 瞑想 」 赤 750ml オーガニック ワイン
- 自然派ワインおすすめ3.ジェラール・シュレール・エ・フィス / リースリング・グラン・クリュ・プェルシックベルグ [2016]
- 自然派ワインおすすめ4.ローガン ワインズ クレメンタイン ピノ グリ 2018 白ワイン(オレンジワイン) 750ml
- 自然派ワインおすすめ5.2015 ジュヴレ シャンベルタン フィリップ パカレ 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ
- 自然派ワインおすすめ6.ペネデス ソーヴィニヨン ブラン ベガ デ リベス 白 750ml オーガニック ワイン
- 自然派ワインおすすめ7.カーブドッチ くま目覚める (メルロー) 2016
※当サイトで掲載しております「参考価格」は為替レート等の影響で変動する(実際の販売価格と異なる)場合がございます。予めご了承ください。場合によっては参考価格より販売価格が低下していることもございますので、詳細な価格は各ワインの購入ページよりお確かめくださいますようお願い申し上げます。
自然派ワインおすすめ1.ビアンコ ヤーコット [2016] ダリオ プリンチッチ (オレンジ)
甘口☆☆★★★辛口
凄く魅力的なイタリアおじさまが造る、まずオススメしたいとても魅惑的なワイン。ヤーコット(Jakot)とは、逆から読むとトカイ。今では禁じられている呼び名トカイフリウラーノで作られていることからきています。今や、オスラヴィアの代名詞ともなった、長期マセラシオンによるオレンジワインの中でも、このワインは彼の人柄を現す人なつっこく華やかな、どこか懐かしい味わい。マセラシオンによる深みが、白ワインでも赤ワインでも合わせ辛いお料理にじわっと合ってくれます！いぶりがっことかね笑 レストランで従事している時も、”こんなワイン初めて！”とキラキラしてくださるお客様も多かったです。身体に染み入る旨味、是非お楽しみくださいませ！
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自然派ワインおすすめ2.ドメーヌ ド ブロー タリ家 メディタシオン 「 瞑想 」 赤 750ml オーガニック ワイン
甘口☆★★★★辛口
フランス ラングドック地方で造られる、幻の葡萄とも言われる”エジオドーラ“を50％使用した非常に珍しいワイン！自然派ならではの香りは少なく、ブラックベリーやプルーンの様な果実の凝縮した旨味があり、黒胡椒の様なスパイスを感じさせる複雑な香り。味わいも果実味と酸味がともに力強く、飲み応え抜群。 1989年から オーガニックに転換し高い実力と共に人気を集めています。テレビを見ながら飲むようなワインがほしい！そんな声によって仕上げられた、まさに瞑想時間用ワイン！豆の煮込み料理や、クタクタに煮込んだブイヤベースなど茶色い料理に寄り添ってくれますよ！
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自然派ワインおすすめ3.ジェラール・シュレール・エ・フィス / リースリング・グラン・クリュ・プェルシックベルグ [2016]
甘口★☆☆☆☆辛口
私の中で1番好きなフランス白ワインの造り手のリースリング！世界的には、人気の低いアルザスワインの中で突出した人気を誇るワイン！現在アルザスワインの中で、日本への輸入量は他を抑えダントツの1位！。新着のリーズナブルなクラスのワインは発売と共に完売状態で、最初おすすめしようと思っていたら執筆中に売り切れてしまいました。勿論、このグランクリュも絶品でおすすめ。身体に染み入るなんとも素晴らしいリースリング。スマートなのに、どこか風味に溢れる絶品です！疲れた日に、ご褒美ワインで飲みたい1本で、繊細な和食からデザートまで幅広くマリアージュしてくれますよ！
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ジェラール・シュレール・エ・フィス / リースリング・グラン・クリュ・プェルシックベルグ [2016]のまとめ
| 参考価格 | 4,917円 |
|---|---|
| ワインカテゴリー | 白ワイン |
| 生産国 | フランス |
| 生産地域 | アルザス |
| ワインの香り | ワインの香り 黄桃や柚子、ジャスミンのような華やかな香り |
| ブドウ品種 | リースリング |
| プチ情報（ジェラール・シュレール・エ・フィスについて） | 16世紀以来、何世代にもわたって一度も除草剤や化学肥料を使っていない畑で葡萄栽培を行い、1958年にジェラールが自社醸造を開始し、1982年からブリューノがドメーヌに参画。収量を低く抑え、濃縮度の高いブドウから生まれるワインは、格調高い酸が奥行きある果実味を支え、高レベルでバランスが整っていると評判となっている。 |
自然派ワインおすすめ4.ローガン ワインズ クレメンタイン ピノ グリ 2018 白ワイン(オレンジワイン) 750ml
甘口☆☆☆★★辛口
まるでロゼワインのような白ワイン。ピノグリ自体がグリ色(灰色と言われています)なので、果皮のニュアンスがこの色合いに導きます。黄桃や杏、オレンジの皮、木苺、ジャスミンの様な華やかな味わいのある白ワイン。オーストラリアで、今、新たなトレンドとなっている”クールクライメイト“(冷涼な気候下で生産されるワイン)のワインの代表格!!!サーモンのグリルや、鶏肉のクリームシチューなどに合わせて、食卓を華やかにしたいですね
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クレメンタイン ピノ グリ 2018のまとめ
| 参考価格 | 2,349円 |
|---|---|
| ワインカテゴリー | 白ワイン |
| 生産国 | オーストラリア |
| 生産地域 | ニューサウスウェールズ |
| ワインの香り | 桃やアプリコット、オレンジの皮、木苺、ジャスミンやバラ、更にはシナモンや生姜、クルミのような風味 |
| 受賞経歴（ローガン ワインズ＜ワイナリー＞について） | ウィマーラ ピノ ノワール2016年ヴィンテージはSAKURAワインアワード2018にてダイヤモンドトロフィー賞とベスト・コストパフォーマンス賞を受賞。SAKURAワインアワード2018は日本で活躍している女性ソムリエ、ワインスクール女性講師など全員女性の審査員510名が、33カ国4,342アイテムのワインをブラインド・テイスティングにより審査し、ダブルゴールド、ゴールド、シルバーのメダルが贈られるものです。ダブルゴールド受賞ワインの中から更に優れたワインに贈られる賞がダイヤモンドトロフィーです。ウィマーラ ピノ・ノワール2011年ヴィンテージは、『オレンジ・ワインショー2012』にて金賞受賞など日本でもとても評価が高いワイナリーです。 |
| ブドウ品種 | ピノグリ |
| プチ情報（アルコール度数） | 12.5% |
自然派ワインおすすめ5.2015 ジュヴレ シャンベルタン フィリップ パカレ 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ
甘口☆★★★★辛口
“除草剤や除虫剤はドーピングと同じ“と語る自然派！日本でも大人気の造り手ですね。色々な自然派の定義がありますが、ただ単にオーガニックというだけではない拘りと誇りのある造り手さん。薬を使う事は、葡萄樹を栄養型過多にしてしまい、抵抗力を落とすだけで、更に酵母を死滅させてしまうこと。平均樹齢は45年、色々な野性酵母を活かしきる環境を作ることで、常に進化するフィリップパカレのワイン。定番ですが、絶対に外せないとても大切なワインだと思います。ピノノワールに飲み慣れた方にも、新たなピノノワールが見れる１本だと思いますよ！
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2015 ジュヴレ シャンベルタン フィリップ パカレのまとめ
| 参考価格 | 8,250円 |
|---|---|
| ワインカテゴリー | 赤ワイン |
| 生産国 | フランス |
| 生産地域 | ブルゴーニュ |
| ワインの香り | 赤い果実の熟した香りがあり、野の花のような素朴な華やかさも感じる。 |
| ブドウ品種 | ピノノワール |
| プチ情報（アルコール度数） | 13% |
| プチ情報（フィリップ・パカレについて） | あの世界一と言われるロマネ・コンティ社の醸造長に誘われる程の作り手ですが、自分の信念を持ったワインを造りたいとその座を蹴って2001年に自身のネゴシアンを立ち上げ、初ヴィンテージをリリース、現在に至ります。また、叔父には、自然派ワインの父故マルセル・ラピエールをもち、代々続く栽培・醸造家の家系で育ちというまさに自然派ワインのサラブレッド的な存在です。 |
自然派ワインおすすめ6.ペネデス ソーヴィニヨン ブラン ベガ デ リベス 白 750ml オーガニック ワイン
甘口☆☆★★★辛口
爽やかさを保つ美しいレモンイエローに若さの残る自然派ワイン。香りは華やかなトロピカルフルーツ、例えばパイナップルの様なニュアンス。口当たりが、とても滑らかでギュッと飲み応えのあるスペイン産白ワイン。 オレンジ！みたいな自然派ワインが、お好みの方には少し違うアプローチかもしれませんが、太陽を浴びた溌剌としたエキスが感じ取れる、どこか元気になる白ワインです！キリっと冷やしたところから、香りが上がっていく果実感を、魚介たっぷりのパエリアや酢豚などと合わせたいですね。このワインの名前の由来ですが、「ベガ」は、こと座で最も明るい星として有名で七夕の織女星として知られていますが、スペイン語では「肥沃な土地」という意味があるそう。「リベスの星」、「リベスのいい畑」という2重の意味が込められていている素敵なワインなんです！
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自然派ワインおすすめ7.カーブドッチ くま目覚める (メルロー) 2016
甘口☆★★★★辛口
可愛いラベルでもおなじみの新潟県のカーブドッチ。和食の醤油やみりんなどのニュアンスにピタリとハマってくれる優れもの。造り手さんはブレッドのニュアンスと語る、いわゆる自然派ワインの香りはありますが、それは自然なもの。通の皆様がこぞって愛するのが分かる1本です。一旦は、お蔵入りだったらしい2016年ヴィンテージ。美味しくなってきたのでリリースということで、今が飲み頃。商品紹介に、”翌日には豆の香りがでるのでご注意ください!”と記載されていました！自然派あるあるですが、自然派好きさんで当日に飲むなら国産の中で是非おすすめしたい1本ですよ！モナカとかと合いそうですね。
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自然派ワイン（オーガニックワイン）をおすすめした最後に
amazonで購入できる自然派ワイン（オーガニックワイン）7選をご紹介しましたがいかがでしたでしょうか？日本にも自然派ワイン専門のワインバーやレストランも沢山増えましたね。私の中では2、3日かけて飲むならば、ワインの変化も含めて”自然派ワイン”はとてもオススメです！いつもより、なぜか少し多めに飲んでも身体に良い気がしますしね！笑
